UTENSILIOS DE ALUMINIO: AMENAZA PARA SU SALUD
Dr. Levick, de la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale, desde 1930, señala que la corrosión y erosión de la olla de aluminio va a los alimentos vía digestiva, vía circulatoria y al final se deposita en el cerebro.
Dr. Craper Donal, de la Escuela de Medicina de Toronto señala que el aluminio es muy tóxico al cerebro, siendo asociado con el Alzheimer.
Dr. Dreisbach y Dr. Robertson, han señalado que: "Hidróxilo de aluminio en personas con disfunción renal o con problemas renales es fatal", hallazgos patológicos en muertes producidas por ingestión de sales de aluminio. También se encontraron problemas gastrointestinales, hemorragias, lesiones al hígado, riñón, vómitos y colapso.
Dr. Abreu Elias, en un artículo "Relacionan el aluminio con la enfermedad de Alzheimer", publicado en el periódico, "El Nuevo Día" de San Juan, Puerto Rico, el 2 de enero de 1987.
Dr. Golfer V.L., "señala al aluminio como un raro veneno que produce Toxemia, produciendo problemas gastrointestinales, úlceras perniciosas y cáncer.
Montes, G., señala; "Aluminio en sus utensilios de cocina una amenaza a su salud mental".
Caylor R., señala "Que cocinar en ollas de aluminio envejece". Investigaciones científicas han demostrado alto nivel de este metal en personas con demencia y en envejecidos prematuramente.
Dr. Mclachlan, D., profesor de fisiología y medicina de la Universidad de Toronto en investigaciones realizadas con animales también confirma que el aluminio inyectado por él a varios gatos directamente a sus cerebros, les produjo síntomas similares a los que presentan pacientes de Parkinson y Alzheimer.
Dr. Liss, L., profesor de patología y psiquiatría de la Universidad del Estado de Ohio, EE.UU., en estudios con conejos y utilizando fuertes dosis de aluminio, obtuvo idénticos resultados que sus colegas, nuorofibrilación en las células cerebrales y subsecuente confusión.
Dr. Perl D., profesor y patólogo de la Universidad de Vermont, EE.UU., comprobó que cuando la alimentación es baja en calcio y magnesio y el agua y los alimentos altos en aluminio, prevalecen los casos de Parkinson y Alzheimer.
Dr. Buist, R. en su libro "Food Chemical Sensitivity" señala en la pag. 118, tablas 5.2 y 5.3, la cantidad de aluminio que contienen las leches de fórmula, reconstituyentes orales y fluidos intravenosos (Enfamil, Similac, SMA(white y golg cap), Osterfeed, Cow y Gate y Wysoy, (contenido en leches y reconstituyentes orales, de 391ng/ml a 88 ng/ml de aluminio) 10% Calcium gluconate (phoenix), 13.6% potassium acid phosphate Mccanty, Ped-el, water for injection BP, (contenido en fluidos de 3430 ug/ml a 128 ug/ml de aluminio).
Dr. Betts, C., señala: "Que los problemas abdominales de la población española es atribuida al modo de cocinar y condimentar sus alimentos, especialmente en utensilios de aluminio que desprende un raro veneno (toxemia) produciendo en el organismo humano úlceras gastrointestinales y, a la larga, el cáncer".
Dr. McGreigan, informó a la Comisión Federal de Intercambio Comercial de Washington, D.C. que: "hirviendo agua en utensilios de aluminio se produce el veneno hidróxido, hirviendo huevos en aluminio se produce fosfato, hirviendo carne en aluminio se produce cloro y este veneno produce acidosis, la cual destruye los glóbulos rojos produciendo una condición similar a la anemia, e interfiere con el metabolismo de las proteínas del cual resulta el cerebro mas pequeño".
Letter. Lancent, Revista profesional médica de Francia señala: "como las preparaciones a base de aluminio afecta los tejidos conectivos de hombres mayores de 48 años o mas, en hemodiálisis para problemas crónicos del riñón, cuando se aplica de 4 a 10 gramos de hidróxido de aluminio al día, por espacio de cinco años.
Dr. Andreloi, S.P y colaboradores señalan:"La intoxicación por aluminio contenido en fosfatos han sido conectados en niños con azotaemia no en tratamiento de diálisis"
Para mayor información sobre este escrito se pueden comunicar con el Prof. Joaquín Velásquez Álvarez a: Ave. Fagot 186 local #2, Ponce, P.R. 00733, E-mail: jvelazqu@ponce.inter.edu
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