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Los síntomas más comunes son:
excesiva sed, cansancio, pérdida de peso y aumento de
la frecuencia y cantidad de orina
La diabetes de los peruanos
 El
Ministerio de Salud informó que existen 1.500.000 de
peruanos con diabetes, de los cuales más del 50%
desconoce su diagnóstico.
Segundo Seclén Santisteban, investigador en el tema y
actual director del Hospital Nacional Cayetano
Heredia, dijo que la diabetes es una enfermedad de
tipo crónica que está registrando un crecimiento
progresivo en la población peruana.
El incremento está en relación directa con los cambios
en el estilo de vida de las personas como la
alimentación elevada en calorías y la falta de
actividad física.
"La diabetes va en paralelo al aumento de la
prevalencia de la obesidad", aseguró tras indicar que
la campaña de lucha contra esta enfermedad se inicia
el 14 de noviembre por el Día Mundial de Diabetes.
Los síntomas más comunes son: excesiva sed, cansancio,
pérdida de peso y aumento de la frecuencia y cantidad
de orina.
Por su parte, el Centro de Ginecología y Oncología
Preventiva (OncoGyn) informó que 7 de cada 100 mujeres
embarazadas sufre de diabetes gestacional, una
enfermedad que se genera por una mala alimentación y
vida sedentaria de la gestante y que podría llevar a
la muerte del bebé.
La enfermedad se manifiesta de manera silenciosa en
algunas gestantes y podría ocasionar en el bebé
malformaciones en el corazón, en el sistema nervioso,
riñones, esqueleto e incluso la muerte.
La diabetes gestacional es detectada en los últimos
meses del embarazo y consiste en una alteración del
azúcar en la sangre de la madre, causando prejuicios
al bebé, principalmente, durante las primeras semanas
del embarazo.
El Centro indicó que el 40% de las mujeres con
diabetes gestacional desarrolla una diabetes completa
dentro de 5 a 10 años después del parto y que el
riesgo puede incrementar en las mujeres obesas.
Uno de los principales problemas para la detección de
esta enfermedad es que este tipo de diabetes pasa
desapercibida y confunde a la gestante con los signos
del embarazo, señaló.
AGENCIA AFP |
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El apio combina muy bien con
la cebolla, tanto cocinados como en ensalada. Ambos
alimentos ejercen una acción alcalinizante y favorecen
la eliminación de residuos ácidos del metabolismo
El apio, el benefactor de los riñones
 El
apio es reconocido por su papel benefactor de los
riñones gracias a su propiedad de aumentar la
diuresis. A pesar de su contenido abundante en sodio,
el apio resulta hipotensor por el aceite esencial que
contiene.
Éste ejerce un efecto dilatador sobre los vasos
renales y de esta manera se favorece la eliminación de
agua y de sustancias tóxicas por la orina. Por ello,
resulta un magnífico depurativo para el organismo,
eficaz contra la hiperuricemia, la gota, afecciones
articulares o diversos reumatismos, al eliminar
sustancias de desecho con la orina, como el ácido
úrico y la urea. También conviene consumir apio en
caso de oliguria.
El aumento en el volumen de orina que se experimenta
tras consumir apio resulta especialmente positivo en
caso de hipertensión y retención de líquidos. El apio
combina muy bien con la cebolla, tanto cocinados como
en ensalada. Ambos alimentos ejercen una acción
alcalinizante y favorecen la eliminación de residuos
ácidos del metabolismo.
Por supuesto la acción diurética del apio es menos
intensa que la de los medicamentos diuréticos. Sin
embargo, tiene la ventaja de que se puede consumir a
diario durante toda la vida sin riesgo de efectos
secundarios.
Trastornos cutáneos
El apio contiene pequeñas cantidades de
furanocumarinas biológicamente activas como los
psoralenos, sustancias químicas que pueden provocar
una mayor sensibilización de la piel a la luz solar en
personas predispuestas. Estos componentes protegen la
piel en caso de psoriasis. Asimismo, se activan con la
luz ultravioleta y aumentan la disponibilidad de
células productoras de pigmento en la superficie de la
piel, con lo que estimulan la repigmentación. Por ello
se emplean para el tratamiento del vitíligo.
Dolores
articulares
En el apio se han detectado también flavonoides,
compuestos con actividad antioxidante y funciones
biológicas diversas (vasodilatadores,
antiinflamatorios, inmuno-estimulantes, etc.). Estos
compuestos combinados con silicio ayudan en la
renovación de las articulaciones y el tejido
conjuntivo. También se utilizan en el tratamiento de
procesos inflamatorios como la gota o la artritis. |
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Falta de rendimiento o de
capacidad sexual, disminución del colesterol en la
sangre; prevención de la arteriosclerosis; del infarto
de miocardio y de la trombosis arterial
Consuma ajonjolí en casa
 A
la vista de la composición del ajonjolí, no extraña
que en los países orientales se le considere como
restaurador de la vitalidad y de la capacidad sexual.
Entre sus muchas aplicaciones, señalamos las
siguientes:
Problemas nerviosos: agotamiento nervioso o mental;
estrés; pérdida de memoria; melancolía; depresión
nerviosa; irritabilidad o desequilibrio nervioso;
insomnio. Es un excelente complemento nutritivo para
quienes están sometidos a gran actividad mental o
intelectual, y desean mantener un buen rendimiento.
Sobrecarga física: entrenamiento deportivo, embarazo,
lactancia, convalecencia después de intervenciones
quirúrgicas o de enfermedades. Falta de rendimiento o
de capacidad sexual, disminución del colesterol en la
sangre; prevención de la arteriosclerosis; del infarto
de miocardio y de la trombosis arterial.
Prevención de la osteoporosis
Semillas tostadas: se agregan a las ensaladas, pan,
tortas, muesli.
Col
contra el cáncer
La propiedad más destacable de este vegetal, es la de
ayudar a prevenir varios tipos de cáncer, pues tienen
sustancias antioxidantes con un fuerte poder
anticancer.
Estos compuestos del también llamado repollo son
especialmente eficaces contra los cánceres de seno,
próstata, de pulmón, de estómago, de ovarios y de
colon.
Para aprovechar las cualidades anticancerígenas es
necesario ingerirla cruda o apenas sancochada, pues la
cocción excesiva destruye los nutrientes de la col.
Una alternativa es cocerla cinco o 10 minutos al
vapor.
También sirve para el cuidado de las arterias y del
corazón, además, por su alto contenido en boro, esta
planta previene la pérdida de estrógenos, hormona que
se pierde durante la menopausia.
EL UNIVERSAL |
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Las nueces podrían ayudar a
prevenir el cáncer y enfermedades neurodegenerativa,
según un estudio
Las nueces de cada día
 Un
estudio realizado por la Universidad de San Antonio,
en Texas (EEUU), coordinado por el doctor Russel J
Reiter, especialista en Neuroendocrinología y profesor
de este centro académico, acaba de demostrar que las
nueces son una gran fuente natural de melatonina, lo
que puede tener efectos beneficiosos para la salud.
Según el estudio, publicado en el número de septiembre
de la revista "Nutrition: The Internacional Journal of
Applied and Basic Nutricional Sciences", la presencia
de la melatonina, combinada con las otras "bondades"
de este fruto seco -su alto nivel de nutrientes, su
poder antioxidante y la presencia de ácidos grasos
Omega-3- podría tener, según el estudio del doctor
Reiter, una influencia importante para reducir la
incidencia del cáncer y retrasar o reducir la gravedad
de las enfermedades neurodegenerativas asociadas al
envejecimiento, incluidas el Parkinson y el Alzheimer.
Tanto es así que el doctor Reiter ha señalado que "el
valor de las nueces para la salud estriba en el
conjunto de su composición. La melatonina y el Omega-3
contenidos en este fruto seco actúan conjuntamente
para prevenir el cáncer, porque evitan el crecimiento
de las células cancerosas. En cambio, si se toma
melatonina en comprimidos sólo estamos tomando
melatonina".
Exte experto hace esta puntualización ya que muchos
norteamericanos la adquieren libremente como
suplemento dietético, y son muchos los europeos que
regresan con varios frascos de sus viajes. Sus
principales consumidores han sido por ahora los
viajeros de largas distancias, que la utilizaban para
recuperarse de las diferencias horarias.
Aunque no es la primera vez que se descubre melatonina
en alimentos -el maíz, los tomates y las patatas, son
otros productos naturales que contienen melatonina-,
sí es novedoso la cantidad de este tipo de hormona que
presentan las nueces, muy superior a la encontrada en
el resto de alimentos. Además, esta melatonina, según
este nuevo estudio, es de fácil asimilación para el
organismo. El neuroendocrino norteamericano destaca en
su trabajo que "el consumo de nueces, triplica los
niveles de melatonina en sangre".
También
contra las cataratas
El estudio del doctor Reiter indica también que las
nueces, al ser de gran ayuda para luchar contra las
enfermedades neurodegenerativas, combaten las
cataratas y demás enfermedades asociadas al
envejecimiento, que ven reducido su efecto
degenerativo.
Precisamente, para realizar este estudio, una de las
pruebas consistió en añadir melatonina a la dieta de
ratones recién nacidos, propensos a padecer cataratas.
El resultado fue que la enfermedad no llegó a
desarrollarse.
En este sentido, explica que con el envejecimiento los
niveles de melatonina se reducen, mientras que aumenta
el daño producido por los radicales libres,
responsables del envejecimiento celular, por lo que es
importante garantizar una ingesta de alimentos que
contengan melatonina, para menguar los efectos
producidos por los radicales libres.
EUROPA PRESS
Escudos
naturales
El
Ajonjolí o sesame
A la vista de la composición del ajonjolí, no extraña
que en los países orientales se le considere como
restaurador de la vitalidad y de la capacidad sexual.
Entre sus muchas aplicaciones, señalamos las
siguientes:
Problemas nerviosos: agotamiento nervioso o mental;
estrés; pérdida de memoria; melancolía; depresión
nerviosa; irritabilidad o desequilibrio nervioso;
insomnio. Es un excelente complemento nutritivo para
quienes están sometidos a gran actividad mental o
intelectual, y desean mantener un buen rendimiento.
Sobrecarga física: entrenamiento deportivo, embarazo,
lactancia, convalecencia después de intervenciones
quirúrgicas o de enfermedades. Falta de rendimiento o
de capacidad sexual, disminución del colesterol en la
sangre; prevención de la arteriosclerosis; del infarto
de miocardio y de la trombosis arterial.
Prevención de la osteoporosis: Semillas tostadas que
deben agregarse a las ensaladas, pan, tortas, muesli.
Col
contra el cáncer
La propiedad más destacable de este vegetal, es la de
ayudar a prevenir varios tipos de cáncer, pues tienen
sustancias antioxidantes con un fuerte poder
anticancer.
Estos compuestos del también llamado repollo son
especialmente eficaces contra los cánceres de seno,
próstata, de pulmón, de estómago, de ovarios y de
colon.
Para aprovechar las cualidades anticancerígenas es
necesario ingerirla cruda o apenas sancochada, pues la
cocción excesiva destruye los nutrientes de la col.
Una alternativa es cocerla cinco o 10 minutos al
vapor.
También sirve para el cuidado de las arterias y del
corazón, además, por su alto contenido en boro, esta
planta previene la pérdida de estrógenos, hormona que
se pierde durante la menopausia.
EL UNIVERSAL |
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El síndrome de fibromialgia
es una forma común de fatiga y dolor en los músculos y
en los tejidos que conectan los huesos, ligamentos y
tendones
Cómo combatir la sensación de dolor
 El
tratamiento une la psicoterapia con una rutina de
ejercicios y la transformación de los hábitos de vida.
Vivir con fibromialgia es sufrir un dolor generalizado
que se manifiesta con más fuerza durante la mañana y
provoca una sensación de cansancio total. No se conoce
su causa, pero sí que la sufren más las mujeres que
los hombres en edad productiva y de personalidad
autoexigente y baja tolerancia a la frustración.
Por las características de personalidad de estos
pacientes, los equipos multidisciplinarios que las
tratan enfatizan no solo en la psicoterapia y los
fármacos, sino también en la necesidad de que cambien
sus hábitos alimenticios, dejen el sedentarismo y
transformen su rutina de trabajo, vida familiar y
social.
Pausas
activas
El síndrome de fibromialgia es una forma común de
fatiga y dolor en los músculos y en los tejidos que
conectan los huesos, ligamentos y tendones. Aunque
quienes lo padecen sufren dolores similares a los de
una enfermedad de las articulaciones, este no produce
inflamación, como la artritis.
"Los pacientes deben aceptar su enfermedad, saber que
es crónica, pero no discapacitante. También que pueden
desarrollar una buena calidad de vida y que depende de
ellos manejarla", dice Liliana Gambini, fisiatra y
miembro de la Unidad de Medicina del Dolor y Cuidados
Paliativos de la Clínica Indisa de Chile.
Parece extraño decirle a una persona que no tiene
fuerzas para levantarse que es necesario que haga
ejercicios aeróbicos. Pero es esencial que se
acostumbre a una rutina que los incluya.
La razón: "Aumenta la cantidad de oxígeno en los
grandes grupos musculares y ayuda a liberar
endorfinas, hormonas que provocan un estado de
bienestar general", explica Gambini.
Este efecto se logra andando en bicicleta, con
caminatas, ejercicios aeróbicos en agua y en el
gimnasio y también natación. "Los pacientes no pueden
abandonar la actividad física, porque si lo hacen
tienden a recaer".
Optar por el ejercicio debe ir acompañado de una
transformación en la forma de vivir. "Muchas veces en
sus roles de vida –ser padres, trabajadores o pareja–,
los pacientes tienen rutinas que les son poco
satisfactorias", dice Vicky Parraguez, directora de la
Escuela de Terapia Ocupacional de la U. Andrés Bello
de Chile. No se trata de que la persona deje de
trabajar o de ejercer sus roles sociales, sino de que
cambie la forma como los desarrolla.
"Por ejemplo, si la persona pasa muchas horas sentada
frente a un computador, se le ayuda para que adapte
sus tareas de manera que las alterne conscientemente y
haga pausas activas". Eso significa pararse cada
cierto rato y hacer ejercicios que movilicen todas sus
articulaciones.
El paciente también debe ver cuáles son las
situaciones que le producen más estrés y molestias y
cómo puede enfrentarlas. "Los terapeutas los
acompañamos en esta revisión y ayudamos a orientar sus
rutinas para que les sean más satisfactorias".
EL MERCURIO DE CHILE |
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La granada contiene grandes
cantidades de antioxidantes y antiinflamatorios, y que
es efectiva contra los tumores de piel en ratones de
laboratorio
Jugo de granada ayuda a prevenir cáncer de próstata
 El
jugo de granada ayuda a combatir el cáncer de
próstata, que es la segunda causa principal de muertes
por ese mal entre los hombres en Estados Unidos, según
un estudio que publicó hoy la Escuela de Medicina de
la Universidad de Wisconsin.
Las autoridades de salud calculan que este año se
diagnosticarán más de 230.000 casos de cáncer de
próstata en Estados Unidos, y el pronóstico es
pesimista para los pacientes con metástasis, es decir,
aquellos cuyo cáncer se ha propagado a otras partes
del cuerpo.
Otras investigaciones efectuadas en Wisconsin y otros
lugares ya habían indicado que la granada, una fruta
originaria de Oriente Medio, contiene grandes
cantidades de antioxidantes y antiinflamatorios, y que
es efectiva contra los tumores de piel en ratones de
laboratorio.
De acuerdo con la Asociación Estadounidense de
Urología, en los hombres con cáncer recurrente de
próstata la ingestión de 80 miligramos diarios de jugo
de granada por día aumenta el tiempo que se requiere
para que incrementen los niveles del antígeno
específico de próstata, que es una medida de la
actividad de tumores.
El jugo de granada contiene numerosos antioxidantes, y
sustancias vegetales parecidas a la hormona femenina
estrógeno, llamadas fitoestrógenos, que pueden
cooperar en la lucha contra el cáncer de próstata,
según esa asociación.
Los investigadores de Wisconsin señalaron que el jugo
de granada contiene más antioxidantes que el vino
tinto y el té verde, ambos señalados como prometedores
agentes contra el cáncer.
El equipo de la Universidad de Wisconsin se concentró
en determinar si el extracto de granada podría, no
sólo eliminar un cáncer existente, sino impedir que el
cáncer comience o progrese.
Los investigadores usaron células de cáncer de
próstata humana en la evaluación de los efectos del
extracto del jugo, con diferentes dosis, sobre las
células cultivadas en laboratorio, y encontraron un
efecto relacionado con las dosis, es decir, cuanta más
alta la dosis de extracto de granada, más células de
cáncer morían.
El paso siguiente fue la prueba con ratones a los que
se inyectaron células de cáncer de próstata de humanos
y desarrollaron tumores malignos.
A los 24 ratones se les dividió en tres grupos
El grupo de control recibió agua; a los otros dos
grupos se les administró agua con un 0,1 por ciento y
un 0,2 por ciento de extracto de granada,
respectivamente.
Los ratones que recibieron la concentración más alta
de extracto de granada mostraron una ralentización
significativa del avance del cáncer y una disminución
del antígeno específico de próstata.
Los animales que sólo recibieron agua tuvieron tumores
que crecieron mucho más rápido que los animales que
recibieron extracto de granada.
DIARIO EL TIEMPO DE BOGOTA |
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Los autores encontraron que
la posibilidad de reducir el riesgo de fractura fue
óptima cuando la mujer empezaba en forma temprana a
ingerir soya
La soya reduce fracturas en mujeres
Se conoce que durante los
primeros años luego de la menopausia (cese definitivo
de la menstruación), a causa de la caída en los
estrógenos, la densidad ósea disminuye en forma
importante, lo que expone a las mujeres a un mayor
riesgo de osteoporosis y fracturas.
 Los
nuevos consensos internacionales ya no recomiendan el
uso de estrógenos para prevenir la osteoporosis por
los riesgos que conlleva su uso, y en cambio están
sugiriendo mantener o aumentar la actividad física, e
ingerir suplementos de calcio y vitamina D para
disminuir la pérdida de la masa ósea.
Por otro lado, se conocía que la soya ayudaba a
modular el metabolismo del hueso e incluso a mejorar
la densidad ósea en mujeres postmenopáusicas,
probablemente en relación a los isoflavonoides
(sustancias químicas parecidas a estrógenos).
Entre Marzo de 1997 y Mayo del 2000, el doctor
Xianglan Zhang y colaboradores llevaron a cabo un
estudio en Shangai, en el que participaron más de
24,000 mujeres postmenopáusicas sin historia de
fracturas o cáncer.
Dicha investigación registró la cantidad de proteínas
de soya que comían diariamente las participantes desde
el inicio y durante el seguimiento del programa,
observando, como muestra el gráfico de a continuación,
que a mayor ingesta diaria de soya menor riesgo de
fractura.
Adicionalmente, los autores encontraron que la
posibilidad de reducir el riesgo de fractura fue
óptima cuando la mujer empezaba en forma temprana a
ingerir soya, es decir, iniciando la menopausia
(reducción en 48%), mientras que el riesgo aumentaba
si la mujer empezaba varios años después de la
menopausia
(reducción en sólo 29%).
Los autores concluyen que el consumo de soya puede
reducir el riesgo de fracturas en las mujeres
postmenopáusicas, especialmente si se usa al principio
de la menopausia.
DR. ANTONIO FELICES |
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